صحيفة المرصد: كشفت أخصائية التثقيف الصحي المعتمدة في بريطانيا، بريل ميرشانت، والطبيبة عائشة إقبال، مدى تأثير عاداتنا الغذائية على النوم. وقالت ميرشانت: “تناول وجبات صحية ومتوازنة يدعم مسارات جسمك وينظم هرموناتك”، وبعضها “يؤثر على مقدار النوم الذي تحصل عليه ومدى جودة نومك”. أطعمة تؤخر وقت النوم وحذرت من تناول الكافيين في وقت متأخر جدًا من اليوم “لأنه يحفز الدماغ ويمنحك الطاقة، وبالتالي يبقيك مستيقظًا”. ويمكن أن تكون الأطعمة الغنية بالسكر محفزة أيضًا، كما تشرح إقبال قائلة: “تزيد السكريات من الإثارة وتمنحك جرعة من الدوبامين، مما يجعلك تشعر باليقظة”، ولذا فهي توصي بالابتعاد عن “الأطعمة السكرية مثل الحلويات والشوكولاتة والكعك قبل ساعتين إلى 3 ساعات على الأقل من الذهاب إلى الفراش”. وأضافت: “إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم، فحاول الابتعاد عن البروتينات الثقيلة في وجباتك المسائية، وتقليل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة”. أطعمة تساعد على النوم وأوضحت أن الكيوي يساعد على النوم بشكل ممتاز، وتضيف “في إحدى الدراسات، كان المشاركون الذين بدأوا في تناول الكيوي بانتظام قبل النوم قادرين على النوم بمعدل 42 بالمئة أسرع” مما كانوا يفعلون من قبل. وأشارت إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الميلاتونين رائعة أيضًا، لأن الميلاتونين هو الهرمون الذي يساعد على تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية. وتنصح “إقبال” باستخدام الكرز والمكسرات مثل الجوز واللوز كمصادر جيدة لهذا الهرمون المهم، في حين تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة خيارًا جيدًا لوجبتك المسائية. كونها مصدرا كبيرا لفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على تنظيم السيروتونين “الهرمون المسؤول عن الحفاظ على النوم”.