خلصت دراسة سويدية الى ان الاطفال الذين يأكلون أنواعا من الاسماك غنية بالزيوت هم اقل عرضة للاصابة بحساسية الجيوب الانفية. ودرس الباحثون ما يتناوله الاطفال في سن الثامنة وما اذا كانوا سيصابون بالتهاب في الجيوب الانفية نتيجة للحساسية أو البرد وهم في سن السادسة عشرة. واكتشفوا وجود صلة بين التناول المنتظم للاسماك الغنية بالزيوت مثل السلامون وتراجع احتمالات الاصابة بحساسية الجنوب الانفية والتهاب المسارات المخاطية داخل الانف. وقالت جيسيكا ماجنوسون خبيرة التغذية في معهد كارولينسكا في ستوكهولم التي قادت الدراسة وزملاؤها في دورية أليرجي آند كلينيكال إميونولجي ان التهاب الانف من أكثر الامراض المزمنة انتشارا بين الاطفال. وفي بداية الدراسة أجاب الاطفال والاباء على استبيان تفصيلي عن تناول الاطفال لما يصل الى 98 نوعا من الطعام والشراب في السويد. وفيما يتعلق بالاسماك سئلوا تحديدا عن الاسماك الغنية بالزيوت مثل السلامون والمكاريل والاخرى قليلة الزيوت مثل التونة. وشملت الدراسة نحو 1590 طفلا. وربطت الدراسة بين تناول الاسماك الغنية بالزيوت وانخفاض حساسية الجيوب الانفية بمقدار النصف تقريبا.
مشاركة :