إضافة فيتامين 'د' إلى الأطعمة الشائعة لمقاومة كورونا

  • 11/2/2020
  • 00:00
  • 8
  • 0
  • 0
news-picture

لندن - يوصي خبراء بريطانيون بإضافة فيتامين "د" إلى الأغذية التي تستهلك بكثرة، للوقاية من الإصابة بعدوى فيروس كورونا المستجد. وقال العلماء إن على الحكومة البريطانية أن تضيف المكمل الغذائي إلى الخبز والحليب بالتحديد، لما له من أهمية كبرى في تعزيز جهاز المناعة. وتجد مراجعات بحثية أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين "د" في أجسامهم هم الأكثر عرضة للإصابة بمرض كوفيد-19 بالإضافة إلى خطر حدوث المضاعفات الحادة للعدوى. ففيتامين "د" لا يحمي فقط من شدة المرض وإنما يقي من العدوى، وفقا للأطباء. ويُضاف الفيتامين إلى الحليب والخبز والعصائر الطازجة في عدة دول مثل كندا والسويد وفنلندا وأستراليا.  ومن المعروف أن الشمس هي المصدر الأول والآمن لفيتامين د، فهي تعطي الجسم حاجته من الأشعة فوق البنفسجية اللازمة لإنتاج الفيتامين.  كما يمكن تعويض نقص فيتامين د بتناول بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين والتونة، وزيت السمك وكبد البقر والبيض، أو تناول مكملات هذا الفيتامين المتوافرة بالصيدليات.ومن المعلوم أيضا أن فيتامين "د" هو عنصر أساسي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، كما يساهم في تقوية العظام والحفاظ عليها، لذا فإن عوز هذا الفيتامين قد يسبب تشوه البنية الأساسية للعظام في جسم الإنسان. ويلعب فيتامين "د" دورا هاما في تنظيم الجهاز المناعي ويعمل ضد الإلتهابات وتتحقق تلك التأثيرات من خلال تنظيم وظائف الخلايا المناعية وتحفيز تركيب خلايا نخاع العظام. وبنفس الوقت ثبت في بعض الدراسات أن خطر تطور الأمراض المزمنة المتعلقة بالرئة كالربو أو الانسداد الرئوي المزمن ارتفعت نسبته عند الأشخاص الذي يعانون من نقص في فيتامين د. ونظرا لأن جهاز مناعة الإنسان يكون ضعيفا عند نقص فيتامين "د" فإن خطر الإصابة بأي عدوى يرتفع إحتماله أكثر، بما في ذلك عدوى فيروس كورونا. وتؤكد العديد من الدراسات أن فيتامين د يحد من مخاطر هجمات الرئة القاتلة التي تأتي لمرضى الانسداد الرئوي المزمن. وأظهرت نتائج دراسة نشرت في مجلة "بلوس وان" الطبية أن نسبة كبيرة ممن لديهم مستويات أقل من الموصى بها من فيتامين الشمس أصيبوا بفيروس كورونا المستجد في احصائية شملت أكثر من 190 ألف شخص خضعوا للفحص.

مشاركة :