نصح تقرير بريطانى نشرته جريدة "mirror"، بضرورة الحفاظ على النظافة العامة، والحفاظ على تعقيم الأغراض الشخصية، ونظافة الأسطح، والأهم من ذلك غسل الخضروات والفاكهة التي من الممكن أن تكون سببا في نقل الفيروسات والبكتيريا. وفي هذا السياق قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا، إنه يفضل غسل الخضروات بمياه جارية ونقعها في خل تفاح لمدة ربع ساعة ثم بيكربونات ربع ساعة أخرى وتشطف وتنشف وتتناول بعد ذلك.وتابعت: أن استعمال الفرشاة في غسيل الخضروات، مع الاعتماد على الوسائل الأكثر حرصًا مثل الخل، أصبح شيئا ضروريا، لأن الخضروات يكون عليها طفيليات، ولابد من تدارك ما يتم لمسه والتأكد من الاستمرار من غسل الأيدي ومسح الأسطح في المنزل لمكافحة العدوى.
مشاركة :