تعد البسبوسة من الحلويات الشهيرة في مصر، ويفضل العديد من الأشخاص تناولها، ويمكن إعدادها بالعديد من الوصفات، وإضافة النكهات المفضلة لديك، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد...اقرا ايضًا | طريقة عمل كيكة بسبوسة .. خطوة بخطوةمقادير بسبوسة بالكاسترد3 كوب سميد سيمولينا 2 كوب زبادي بلدي 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سمننصف كوب جوز هند 1 ملعقة صغيرة فانيليا بيكنج بودر لوز مقشر طحينة فسدق مفروم للكاسترد3 ملعقة كبيرة كاسترد 1 لتر لبن 2 ملعقة كبيرة سكر الشربات2 كوب سكر 2 كوب ماءنصف كوب سكر جلوكوز طريقة تحضير بسبوسة بالكاستردللكاسترد* ويضاف لهم السكر* ويرفعوا على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام الكاسترد ويترك ليبردللشربات* برفع السكر مع الماء على النار حتى يتجانسوا* ويضاف لهم السكر الجلوكوز ويتركوا على النار حتى الحصول على قوام الشرباتللبسبوسة* تخلط السمنة مع السميد وتفرك جيدا* ثم يضاف الزبادي ويخلطوا جيدا* ويضاف السكر والفانيليا والبيكينج باودر وجوز الهند ويخلطوا جيدا* تدهن صينية البسبوسة بالطحينة* ويضاف نصف خليط البسبوسة* وفوقه طبقة الكاسترد البارد ثم باقي خليط البسبوسة ويفرد جيدا* ويساوى سطح الصينية بأيدي مبللة* ثم يدخل الفرن على نار عالية على الرف السفلي لمدة 30 دقيقة* ثم تسقى بالشربات البارد* وتدخل الفرن 10 دقائق مرة أخرى الفرن وهو مطفي* ثم ترفع من الفرن وتغطىطريقة عمل بسبوسة بكريمة البسكويتمقادير بسبوسة بكريمة البسكويت:1 و ثلاثة أرباع كوب سميد البسبوسة 1 كوب بسكويت  مطحونبيكينج باودر 2 بيض ثلاثة أرباع كوب سكر بني ثلاثة أرباع كوب حليب مكثف نصف كوب زيت فانيليا شربات كريمة البسكوت لوز - طريقة تحضير بسبوسة بكريمة البسكويت* نخلط السميد مع البسكويت مع البيكينج باودر في الخلاط.. نخلط البيض مع السكر واللبن والزيت والفانيليا وكريمة البسكوت* تدخل الفرن حتى تمام الطهي وتسقى بالشربات وتزين باللوز وكريمة اللوتس وتقدم