أكد المدير العام لبلدية الكويت بالإنابة المهندس أحمد المنفوحي أن «كل المقاصف المدرسية تخضع لرقابة بلدية الكويت ووزارة الصحة عبر لجنة مشتركة تهتم بمراقبتها ومتابعتها». وقال المنفوحي لـ «الراي» أن اللجنة «تقوم بالكشف على موقع الشركة المتعاقدة مع وزارة الصحة من حيث توافر الرخصة الصحية، إضافة للكشف على مطابخها المركزية»، مبيناً أن «من أهم الإجراءات التي تتخذها اللجنة التأكد من التزام الشركة تطبيق الاشتراطات الصحية وفقاً لما نص عليه القانون واللوائح المعمول بها». وبشأن مسؤولية نظافة المدارس والحاويات المجاورة لها، بين المنفوحي أن «نظافة المدارس ليست من مسؤولية بلدية الكويت ولاعلاقة لها بها، باعتبار أن هناك عقودا خاصة مبرمة بين وزارة التربية وشركات النظافة في هذا الشأن».