أعلنت مدينة جميرا تعيين ديرك هالتنهوف في منصب رئيس الطهاة التنفيذي للمنتجع. يتمتع ديرك بخبرة واسعة في مجال الضيافة تمتد لأكثر من 15 عاماً، اكتسبها من العمل في أرقى الفنادق والمطاعم في أوروبا وآسيا والإمارات. وسيتولى ديرك مسؤولية ابتكار واختيار وإعداد تشكيلة الطعام الواسعة في فنادق المنتجع، من خلال قيادة فريق ضخم مؤلف من أكثر من 200 طاهٍ و120 مضيفاً ومضيفة من أمهر المتخصصين في هذا المجال. وأُسندت إلى ديرك، من خلال منصبه الجديد في منتجع مدينة جميرا، مهمة الإشراف على تقديم جميع أنواع الأطباق الشهية التي تفتخر بها مجموعة فنادق جميرا من المنتجع الراقي جميرا القصر وجميرا ميناء السلام وجميرا دار المصيف والفلل الملكية في مدينة جميرا، بالإضافة إلى مجموعة المطاعم والمقاهي الجديدة في فندق جميرا النسيم، الذي يتطلع الجميع لافتتاحه قريباً. وتم تكريم ديرك في عدد من مسابقات الطهي الدولية، وحصل على مجموعة مميزة من جوائز الطهي خلال مسيرته المهنية، من بينها الشيف المبدع للعام ضمن مسابقة جوائز برو شيف أووردز للعام 2013، ورشح أيضاً للدور النهائي للفوز بلقب رئيس الطهاة للعام ضمن جوائز كيترر ميدل إيست أووردز للعام 2014.دبي- البيان