قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك طريقة تحضير رغوة الكابتشينو .الطريقة الأولى : -نحضر نصف كوب سكر، وكوب ماء بارد، ونصف كوب من مسحوق القهوة سريعة التّحضير. -نضع كافة المواد في خلاط، ونخلطها إلى أن يصبح هذا الخليط مثل الكريمة، ونضع هذه الكريمة في وعاء محكم الإغلاق. -نستخدم هذه الرّغوة أو الكريمة بإضافتها إلى الحليب السّاخن والقهوة السّاخنة. الطريقة الثانيه :-نضيف ملعقة من مسحوق الفانيلا عند تحضير كوب من الحليب السّاخن، ونخفق الحليب والفانيلا بالخفاقة جيدًا إلى مرحلة تكوّن الرّغوة.- نضيف قهوة سريعة التّحضير إلى الحليب السّاخن، ونستمتع بهذه الرّغوة الغنيّة.