تخطى «فن المطاعم» في العالم، التنوع في قائمة الطعام، ليتجه إلى الإبداع في التصاميم من فوق السحاب لأعماق البحار وحتى في الهواء، ولكن في تجربة فريدة من نوعها، ابتكرت الصين مطعما على هيئة «سجن». ويوفر المطعم للزائرين تجربة الأكل في محيط يشبه السجن، في مدينة تيانجن، يمكن للزبائن في المطعم 789، أن يحظوا بخدمة خاصة وغريبة في آن واحد، فبمجرد الدخول إلى المطعم يشعر الزبون كأنه داخل سجن حقيقي. ويتيح المطعم تناول الطعام وراء القضبان، وإضاءة خافتة، ويرى الزائر للمكان من الطابق الأول، الزبائن في الأسفل، وهم يتناولون الطعام في زنازين مفصولة عن بعضها، حسب موقع فضائية «CCTV» الصينية. ويقول مدير المطعم زاو كيكيانج: «نريد أن يكتشف زبائننا تجربة السجن، لأن المجتمع يشبه أحيانا زنزانة كبيرة»، مضيفا «إلا أننا نوفر هنا طعاما جيدا جدا، وإضاءة خاصة، إضافة إلى الموسيقى، وعندما يتناول أحدهم الطعام هنا، فإنه يتحرر من جميع الضغوط»، ويشجع الجميع على زيارة المكان. ولم يجب كيكيانج، على سؤال أحد الصحفيين إن كان سبق له أن أمضى عقوبة في السجن، وقال إنه يفضل أن يبقي هذا الأمر سرا.