دبي في 24 يناير / وام/ وقعت جافزا- المنطقة الحرة التابعة لموانئ دبي العالمية إقليم الإمارات- مذكرة تفاهم مع "ستار-كي كوشير" لشهادات كوشير ومقرها في دولة الإمارات لتوعية شركائها العاملين في قطاع منتجات السلع الغذائية والزراعية بمتطلبات شهادة كوشير للأطعمة المتوافقة مع الشريعة اليهودية ومساعدتهم في الحصول على تلك الشهادة. وقع مذكرة التفاهم أحمد الحداد المدير التنفيذي للعمليات بمجمعات الأعمال والمناطق الحرة في موانئ دبي العالمية - إقليم الإمارات مع الحاخام أهرون هاسكل رئيس "ستار-كي كوشير" لشهادات كوشير في الشرق الأوسط وأوروبا وأفريقيا ، بحضور الحاخام يانكي هوفمان نائب رئيس"ستار-كي كوشير" لشهادات كوشير في الشرق الأوسط وأوروبا وأفريقيا. وتضم جافزا تجمعا متخصصًا في منتجات الأغذية والزراعة تبلغ مساحته 1.57 مليون متر مربع يتكون من قرابة 550 شركة من أكثر من 70 دولة ويعمل بها ما يزيد على 6 آلاف شخص. وينتمي 38 في المائة من تلك الشركات إلى منطقة الشرق الأوسط و 23 في المائة إلى آسيا و 19 في المائة إلى أوروبا و 10 في المائة إلى أفريقيا و 8 في المائة إلى أمريكا الشمالية و 1 في المائة إلى أمريكا الجنوبية و 1 في المائة إلى أوقيانوسيا. وقال أحمد الحداد إن دولة الإمارات تعد بوتقة تنصهر فيها جميع الثقافات ووطنًا يقيم فيه أناس من مختلف دول العالم ومجتمعاً يتقبل التقاليد المتنوعة متوقعاً مع بدء العلاقات بين دولة الإمارات وإسرائيل زيادة في الطلب على الأغذية المتوافقة مع معايير كوشير ..منوها بأهمية التعاون عبر هذه الشراكة مع "ستار-كي كوشير" لشهادات كوشير معرباً عن أمله في الاستفادة من خبراتهم من خلال استضافة ندوات رقمية وميدانية لعملائهم من وقت لآخر لتساهم "جافزا" عبر ذلك في توعية شركائها في المنطقة الحرة بفوائد الحصول على تلك الشهادة. من جهته قال الحاخام أهرون هاسكل رئيس "ستار-كي كوشير" لشهادات كوشير أنه منذ أكثر من خمسين عامًا يقومون بالإشراف على إصدار شهادات التوافق مع متطلبات كوشير..مشيراً الى أنه كنتيجة لاتفاقية السلام الإسرائيلية الإماراتية أصبح من الضروري توعية الجهات العاملة في صناعة المواد الغذائية بالقيمة المضافة للمنتجات المعتمدة حسب معايير كوشير ليس للجالية اليهودية المقيمة هنا فحسب ولكن أيضًا لكل شخص يبحث عن الغذاء الصحي والمتوافق مع مواصفات الطعام الحلال. وتحرص جافزا على خدمة قطاع المواد الغذائية والزراعية بشكل متواصل حيث أطلقت سابقا عددا من الخدمات الذكية من قبل بوابة دبي التجارية مثل نظام "طلب التسليم الإلكتروني" الذي يسمح للمعنيين بسلسلة الإمداد بإجراء معاملات الاستيراد المعقدة بكل سهولة إضافة إلى خدمة "زادي" المنصة الموحدة لاستيراد المواد الغذائية التي تساعد في تسهيل معاملات استيراد وإعادة تصدير شحنات الأغذية عبر موانئ دبي. وقد ساهمت جافزا من خلال هذه الخدمات في تيسير ممارسة الأعمال وتطوير التجارة للمستثمرين ورجال الأعمال خلال الجائحة عن طريق تقليل الحاجة إلى تقديم المعاملات اليدوية والزيارات الشخصية.