أثبتت دراسة، أنه يمكن لفلفل ناجا جولوكي، أو الفلفل الشبح، أن يتسبب في قتلك. ويُعتبر هذا النوع هو أكثر الفلافل حرارة، إذ يقدر أنه أكثر 400 مرة حرارة من الفلفل العادي. وينبت هذا النوع من الفلفل في مناطق الشمالية للهند وفي بنجلاديش. وبحسب ما نشر موقع «how stuff works»، أقر الباحثون أن الشخص الذي يبلغ وزنه 68 كيلوجرام سيحتاج إلى تناول 1.3 كيلوجرام من الفلفل الشبح المجفف، أو المسحوق منه، واستندوا في النتائج التي توصلوا إليها إلى نتائج من دراسات مماثلة تقيس تأثيرات الكابسيسين على الحيوانات. حيث أنه عندما تعض الفلفل الشبح، يشعر فمك بأقصى حرارة دفعة واحدة، وتسجل مستقبلات لسانك شدة الفلفل وتنقل هذه المعلومات إلى عقلك، مما يفسر الفلفل على أنه دخيل حارق ومسبب للألم. ويتسبب هذا في حدوث تفاعل متسلسل في جسمك حيث يتسبب الكابسيسين الموجود في الفلفل في حدوث التهاب الأنسجة على نطاق واسع، ثم يبدأ في إحداث فوضى في النهايات العصبية، مما يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية والتي تجعلك تشعر بالحرارة في كل مكان، وفجأة ترتفع حرارتك. بينما بالنسبة لمحبي الفلفل الحار، سيستسلم جسمك قبل وقت طويل من وصولك إلى مستوى مميت من تناول الكابسيسين، وسيكون الألم والالتهاب أكثر من اللازم، كما أن مادة الكبساسين منهكة للعينين والممرات الهوائية. في عام 2016، تناول رجل شارك في مسابقة للأكل حبة فلفل شبح وشعر بحرقة شديدة في فمه، وشرب 6 أكواب من الماء ليبرد، وهذا أحد أسوأ الأشياء التي يمكنك القيام بها عندما يكون لديك الكثير من الفلفل، حتى انه تقيأ وتعرض المريء لثقب. ونُقل الرجل فيما بعد إلى المستشفى، حيث اكتشف الأطباء أن رئته اليسرى قد تحطمت، وأمضى 23 يومًا في المستشفى وأُعيد إلى المنزل باستخدام أنبوب معوي، وفقًا لتقرير نُشر في مجلة طب الطوارئ، وعليه يعد الحليب هو أفضل خيار لتهدئة حرارة الفلفل لا الماء. كما يوجد بعض الناس الذين يتعاملون مع حرارة الفلفل الشبح بشكل أفضل من غيرهم، ويعتقد العلماء أنها قدرة مطورة، حيث أنه بمرور الوقت يقتل الكابسيسين مستقبلات الألم في الفم، وفي النهاية، لا يسبب الفلفل سوي حرارة ممتعة للآخرين. كان الفلفل الأشباح في وقت من الأوقات أكثر أنواع الفلفل سخونة في العالم، ولكن تفوق عليه العديد من الآخرين بما في ذلك البطل الحالي، الفلفل كارولينا ريبر، والذي يقيس أكثر من 2 مليون وحدة سكوفيل، وهي مقياس قوة وشراسة الطعم الحار. وأيضاً الفلفل المعروف باسم الفلفل أكس، وهو الفلفل الأكثر سخونة بشكل غير رسمي في العالم، ويقال إنه يقيس 3.2 مليون وحدة سكوفيل.