هناك العديد من طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولاته، وهو حلى سهلة من الوصفات الإيطالية الشهية، وتصلح للتقديم في المناسبات والعزائم بجانب الحلويات الرئيسية، وتتميز طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة بكونها حل سريع لا تحتاج الكثير من المقادير أو الوقت.وقت التحضير: 30-40 دقيقةوقت الطبخ: 10 دقيقةتكفي لـ : 10-12 أفرادوقال الشيف سنان بطرس، إن طريقة عمل البسكوت الإيطالي بالشوكولاته، لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكن أن تناول إعجاب عائلتك وأطفالك وأن تقومي بتقديمها في وجبة الفطور مع الشاي أو الحليب بـ الكاكاو الساخن.طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولاتهمقادير البسكويت الإيطالي بالشوكولاته 225 غ زبدة½ ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة كبيرة سكر بودرة2 حبة صفار بيض1 حبة بيض¼ ملعقة صغيرة فانيلا350 غ طحينرشة بايكينج باودرطريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولاته  :- في صحن ضعي الزبدة، سكر البودرة، السكر العادي.- اضربيهم معًا بالمضرب الكهربائي.- أضيفي صفار البيض والبيض الكامل مع استمرار الخلط.- ضعي الطحين، والفانيلا مع العجن حتى الحصول على قوام العجين المناسب.- اصنعي البسكوت كما هو واضح أمامك بالفيديو ثم ضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة.- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.- اغمسي البسكويت في الشوكولاتة وبعد أن تتماسك وتجمد يصبح البسكويت جاهزًا للتقديم.