نشرت قناة “العربية”؛ تقريرًا عن الشيف السعودية آمال المقبل التي دربت ثمانية آلاف سيدة سعودية على الطبخ السعودي، لا سيما الأكلات المحلية غير المعروفة. وقالت “المقبل”: “أنا شيف سعودية أسوي الأطباق الشعبية السعودية، دربت أكثر من ثمانية آلاف سعودية على الطبخ السعودي وجميع أنواع الطبخ”. وأضافت: “أضفت الطبخ السعودي الأصيل بالفنادق، وكان يصير عندي ليلة سعودي في الأسبوع، وأثبت للناس إن الطبخ السعودي مو بس كبسة”. وأوضحت “المقبل” أن “الأكلات الشعبية تكون أغلبها في الشتاء أفضل زي أنواع الرز، الجريش، المرقوق، القرصان، التمن، وفيه الأكلات الشعبية البحتة زي الحنيني، المقشوش، المحلا”. وختمت الشيف السعودية، بقولها: “أنا أخدت شهادة مدرب دولي معتمد، وكان حلمي يصير عندي مطبخ شعبي سعودي للحفلات والولائم وأضفت الأكلات الشعبية السعودية فيه”. "آمال المقبل" شيف سعودية دربت 8 آلاف سيدة على طريقة إعداد الأكلات المحلية وحصلت على شهادة مدرب دولي معتمد عبر:@Mohammed62_Spic.twitter.com/NoyefyXw4s — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) February 16, 2021