أطعمة عديدة يجب تناولها بمجرد طهيها، فقد تفقد فوائدها الصحية وتسبب التسمم الغذائي إذا قمت بإعادة تسخينها في الميكروويف.إليك وفقا لموقع Bright Side قائمة بالأطعمة التي يجب أن تأكلها بمجرد طهيها.كرفسيعد الكرفس من الأطعمة التى يجب عدم تسخينها فهى تتحول إلى نترات سامة ونيتروزامين مسرطنة بعد إعادة التسخين.بيض بعد إعادة التسخين ، يصبح البيض سامًا ومن الأفضل إضافتها إلى السلطة. ثم لن تضطر إلى إعادة تسخينها أو التخلص منها.سبانخ السبانخ مليئة بالنترات التي تتحول إلى نترات ونيتروزامين بعد إعادة تسخينها.يحب الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا السبانخ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن. ولكن ، تمامًا مثل الكرفس ، أضف السبانخ إلى العصائر أو السندويتشات أو السلطات واحصل على أقصى الفوائد دون أي ضرر.اقرأ ايضا | خليط طبيعي يعالج جميع مشاكل الشعرالمشرومعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والأحماض الأمينية ، إلا أنه لا يتم هضمه جيدًا في معظم الأوقات. وإذا قمت بإعادة التسخين بطاطس تفقد البطاطس المُعاد تسخينها مذاقها وفوائدها الصحية ويمكن أن تصبح سببًا للتسمم الغذائي إذا تم تخزينها في رقائق معدنية في درجة حرارة الغرفة.من الأفضل تناول البطاطس المهروسة والبطاطس المقلية على الفور. إذا كان لديك بطاطس مسلوقة متبقية ، يجب إضافتها إلى سلطتك.