البصل من الخضراوات المفيدة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.لذا قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الفوائد الصحية لتناول البصل المشوى.1- يقلل من الوزن ويساعد على التخلص من البدانة لأنه يحسن عملية الأيض (الاستقلاب). 2- يعمل على تقوية الدورة الدموية في جسم الإنسان3- يحافظ على الشرايين ويقويها4- الوقاية من خطر الإصابة بالجلطات الدماغية5- يخلّص الجسم من السموم والبكتيريا6- له فاعلية عاليه في علاج الأنفلونزا والرشح ونزلات البرد.7- يساعد في التخلّص من عسر الهضم8- الحدّ من ظهور علامات الشيخوخة.9-تنظيم معدّل السكر في الدم.10- يساعده على النوم والتخلّص من الأرق