تكتسي قرية كنب الضلوع ، الواقعه شمال غرب بلدة الحفير بحوالي خمسة عشر كيلو متر في وسط صحراء النفود الكبير ، باللون الأخضر، خلال هذه الفترة من السنة بموسم ربيعي استثنائي خلاب. وتزامن مع الربيع ظهور النباتات البرية التي تفوح منها الرائحة العذبة، مما يستنفر الأهالي للتنزه والتمتع بمناظرها الخلابة ورائحتها الندية مع الأجواء الماطرة والسماء الملبدة بالغيوم، وزاد من روعة منظرها البهي ظهور نبتة “الفقع” أحجام متفاوتة، ويتسابق المتنزهين لجمعه والاستمتاع بطعمه الشهي . والجدير بالذكر أن الكمأ أو “الفقع”، هو فطر بري ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار ويعتبر من ألذ وأشهى وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية، وله عدة أنواع منها الزبيدي ويعتبر من أجود الأنواع وأغلاها والذها طعماً ومشهور في الجزيرة العربية وهو ذو قيمة غذائية عالية اذ يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وغني بفيتامين (أ) ويتميز بلون ابيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع بأسعار مرتفعة، والخلاسي أو الخلاص، وهو أقل جودة من الزبيدي ويتميز بلون بني مائل. الرصاصي وله طعم طيب وهو اكثر انتشاراً من الزبيدي واقل سعراً. والجبى أو الجبأة، ويتميز بلون بني مائل إلى الوردي وهو اقل جودة من الخلاصي واقل انتشاراً.
مشاركة :