أجري عبدالرحمن محمد عبدالرحمن الأمين العام المساعد لفرع جامعة الأزهر بأسيوط، اليوم الأحد، زيارة تفقدية مفاجئة للمطعم المركزي للطالبات والطلاب، والذى بدأ تقديم وجباته لطلاب المدن في أول أيام صرف وجبة التغذية لهم.كما تفقد غرف طهي الوجبات ومراحل التحضير وعمليات الغسيل والتنقية التي تمر بها الأطعمة حتى تصل إلى الطالب.وأكد أن إدارة الجامعة برئاسة الدكتور محمد المحرصاوي، رئيس الجامعة، تحرص على تطبيق أقصى قواعد الرقابة الصارمة على جميع مراحل إعداد الوجبات الغذائية الطازجة أو الجافة وذلك عن طريق مشرفي التغذية ولجان رقابية متخصصة من داخل الجامعة وعدم استلام أي مواد غذائية غير مطابقة للمعايير والشروط الصحية المنصوص عليها فى ذلك.وأشاد الأمين العام المساعد بالمجهود المبذول من إدارة المطعم المركزي بالمدينة الجامعية للطالبات والطلاب بأسيوط وجميع العاملين ، كما أشاد بما شاهده خلال جولته من الالتزام واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية لتجنب انتشار فيروس كورونا المستجد.رافق الأمين العام المساعد لفرع الجامعة خلال الجولة حسام مهران مدير المدن الجامعية للوجه القبلي، و الدكتورة عفاف عبد التواب مديرة المدينة الجامعية للطالبات، والدكتورة أمنية محمد الطبيبة بالمطعم المركزي للطالبات بأسيوط.