واصلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعها لتاسع شهر على التوالي خلال فبراير مسجلة أعلى مستوى منذ يوليو 2014، وذلك وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو). ووفقًا للتقرير الصادر على الموقع الرسمي للمنظمة الخميس، ارتفع متوسط مؤشر "فاو" لأسعار الغذاء -الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر- بنحو 2.4% على أساس شهري مسجلا 116 نقطة في فبراير، فيما زاد بنسبة 26.5% على أساس سنوي. وبحسب البيانات ارتفع مؤشر السكر بنحو 6.4%، وسط تراجع الإنتاج من الدول الرئيسية المنتجة وتزامنًا مع الطلب القوي من آسيا، فيما زاد مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنحو 6.2% مسجًلا أعلى مستوى منذ أبريل 2012. وصعد مؤشر أسعار الحبوب 1.2% في فبراير على أساس شهري، بدعم من زيادة أسعار الذرة الرفيعة بنسبة 17.4% نتيجة الطلب القوي من الصين. وتشير التقديرات إلى أن إنتاج القمح سيسجل مستوى قياسيا في 2021 عند 780 مليون طن، فيما تم رفع التوقعات بالنسبة لإنتاج الأرز بمقدار 2.6 مليون طن.