كشف المتحدث الرسمي لأمانة الاحساء خالد بن محمد بووشل عن ضبط الأمانة مركبة تفتقر لاشتراطات نقل الأغذية حسب المواصفات والمقاييس تقوم بنقل 290 كيلوغراماً دجاج مبرد غير صالح للاستهلاك الآدمي، تمهيداً لتوزيعه على المحال والمطاعم، مبيناً انه تمت مصادرة واتلاف المضبوطات والتحفظ على المركبة وتحرير المخالفة حسب الأنظمة واللوائح، فيما تُكمل الإدارة العامة لصحة البيئة في الامانة إجراءاتها لملاحقة المصدر والمستفيدين واتخاذ الجزاءات بحقهم، وذلك بحسب ما أفاد به مدير الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور حسن الخرس، والذي أشار الى ان ذلك يأتي في اطار خطط مجدولة للامانة وبلدياتها الفرعية للمتابعة الرقابية للانشطة التي لها علاقة بالصحة العامة، وضبط مخالفي الأنظمة واللوائح البلدية وتطبيق الإجراءات النظامية بحقهم. من ناحية أخرى، أوضح رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم أنه وضمن جولات المتابعة الميدانية المجدولة لسوق السمك المركزي بالهفوف فقد ضبطت وصادرت الفرق الرقابية بإدارة صحة البيئة في البلدية 80 كيلوغراماً من الأسماك الفاسدة، وما يُقدر بـ34 كيلوغراماً من الأدوات التالفة، وفرضت الجزاءات وفق اللوائح والأنظمة بحق 13 محلاً مخالفاً وإلزامها بتصحيح الأوضاع. ودعا الهزوم المستهلكين عند شراء الأسماك الطازجة ملاحظة توفر بعض الخصائص الطبيعية لذلك، ومنها ان تكون الأسماك ذات رائحة طبيعية خالية من التعفن مع احتفاظ خياشيمها بلونها الاحمر، وتكون ذات عيون براقة ولحومها متماسكة ويُعرف ذلك عند الضغط عليها بأصابع اليد.