إذا كنتِ في حالة مزاجية لتجربة كيكة الشيكولاته، نقدم لكِ الوصفة المثالية لمحبي المعجنات والحلويات ، شارك Baker Shivesh Bhatia مؤخرًا هذه الكيكة الخالية من البيض. المكونات1 كوب - زبادي½ ملعقة صغيرة - صودا الخبز1 ملعقة كبيرة - مسحوق قهوة½ كوب - جوز1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودركوب - سكر 1 + كوب - دقيق قمح كامل1/4 كوب - مسحوق كاكاو½ كوب - زيت نباتي1 ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيلياكوب - حليبالخطوات* سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. بعد ذلك ، قومي بتبطين قالب الكيك بورق الزبدة.* في نفس الوقت ، اخلطي الزبادي مع صودا الخبز واتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق حتى ينضج. أيضا ، امزجي جميع المكونات الجافة في وعاء منفصل.* نأخذ وعاء جديدا ونضيف الزيت والسكر الناعم. اخفقيها بسرعة متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الباهت. يضاف إلى ذلك مزيج الزبادي وصودا الخبز ويخفق جيدًا. في نفس الوعاء ، أضيفي الفانيليا مع الحليب الدافئ والقهوة.* يُمزج جميع المكونات المبللة مع المكونات الجافة ويقلب المزيج بشكل صحيح. بمجرد أن تنضج ، اسكبي المزيج في قالب الكيك المبطن وأضيفي بعض الجوز للتزيين.* اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة حتى يخرج السكين أو السيخ نظيفًا. اتركيه ليبرد وقدميه مع غاناش الشيكولاتة.