أظهرت بيانات من وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات أن صناعة الأغذية في الصين سجلت زيادة مطردة في الأرباح العام الماضي. وبلغت الأرباح المجمعة لشركات الأغذية الكبرى، التي تتجاوز إيراداتها السنوية 20 مليون يوان (حوالي 3 ملايين دولار أمريكي) من عملياتها الرئيسية، 620.66 مليار يوان في عام 2020، بزيادة 7.2 في المائة على أساس سنوي، وفقا للوزارة. وكان معدل النمو أعلى 3.1 نقطة مئوية عن جميع القطاعات الصناعية. وعلى وجه التحديد، شهدت الشركات في قطاع تجهيز المنتجات الزراعية والجانبية ارتفاعا في إجمالي أرباحها بنسبة 5.9 في المائة عن العام الأسبق إلى 200.12 مليار يوان، بينما حقق قطاع تصنيع الأغذية أرباحا بلغت 179.14 مليار يوان، بزيادة قدرها 6.4 في المائة. وارتفع إجمالي أرباح مصنعي الخمور والمشروبات والشاي في الصين بنسبة 8.9 في المائة على أساس سنوي إلى 241.4 مليار يوان العام الماضي.