تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل بارفية البطاطا الحلوة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد لعشاق البطاطا. مقادير بارفيه البطاطا الحلوة كيلو بطاطا حلوة مسلوقة و مهروسةبسكوتقمح نصف كوبسكر ناعم نصف ملعقه صغيرهقرفه نصف ملعقه صغيرهقرنفل مطحون رشهجوزه الطيب ١/٢ كوب عين جمل مجروش خشن ١/٣ كوب كريمة ١ كيس مارشميللو للوجه سكر بودرة. طريقة تحضير بارفيه البطاطا الحلوة * تتبل البطاطا بقرفة وقرنفل وجوزة الطيب * وتخلط بكريمة وعين جمل وبسكوت * ثم يوضع خليط البطاطا ويرص المارشميللو على الوجه * ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه
مشاركة :