جدول المحتوي 1.هل يمكن للمرأة الحامل أكل سمك التونة؟ 2.كم مرة يمكنك تناول التونة أثناء الحمل؟ 3.هل يمكنك تناول جميع أنواع التونة؟ 4.ما هي فوائد التونة أثناء الحمل؟ 5.ما مدى أمان التونة المعلبة أثناء الحمل؟ 6.مخاطر التونة أثناء الحمل. 7.هل يمكنك تناول التونة النيئة أثناء الحمل؟ تشعر أغلب السيدات الحوامل في بداية الحمل بتقلب المزاج والغثيان وعدم اشتهاء الطعام، ولكن سرعان ما يتحسن ليبدأن يشعرن بالرغبة الشديدة في تناول الطعام، كانت التونة هي المأكولات البحرية التي تريدها حقاً بعض النساء، ولكن البعض يتخوف بأن يكون سمك التونة من المحرمات أثناء الحمل، هنا يطرح السؤال، هل التونة آمنة للأكل ،أثناء الحمل؟ أوضحت الدكتورة هند مأمون خبيرة الطب البديل ،فهم معايير السلامة حول التونة أثناء الحمل. نعم، من الآمن تناول التونة بكميات محدودة أثناء الحمل. يمكنك تناول التونة البيضاء (الباكور) والتونة الخفيفة. يُسمح أيضاً بالتونة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق أثناء الحمل. يمكن أن يكون استهلاك التونة الزائد ساماً لأنه مصدر رئيسي لميثيل الزئبق السام والضار. يجب أن يفهم عشاق التونة أنه ليست كل أنواع التونة آمنة. فيما يلي بعض أنواع التونة القياسية وقواعد استهلاكها. تونة الباكور: هي صنف ممتاز والأنواع الوحيدة من التونة المشار إليها بالبيض. وهي متوفرة في علب وأكياس. لا يمكنك تناول أكثر من علبتين متوسطتي الحجم أو 300 جم (6 أونصات) من تونة الباكور (البيضاء) في الأسبوع. التونة ذات الزعنفة الصفراء: تُعرف أيضاً باسم التونة الخفيفة، وهي متوفرة أيضاً في علب وأكياس. هذا الصنف له نكهة واضحة قليلاً من تونة الباكور البيضاء. لا يمكنك تناول أكثر من حصتين إلى ثلاث حصص في الأسبوع، يمكنك أن تأكلي فقط ما يصل إلى 6 أونصات في الأسبوع. التونة ذات الزعانف الزرقاء: تحتوي هذه التونة، على مستويات أعلى من الزئبق ومتوفرة مثل الساشيمي. وبالتالي يمكنك تناول ما يصل إلى 6 أونصات في الأسبوع. إن استهلاك كميات محدودة من التونة أثناء الحمل لن يؤذيك أو يؤذي طفلك؛ لأن هذه السمكة الزيتية لها فوائد غذائية كبيرة. وفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن التونة تساعدك أثناء الحمل لأنها: تمد جسمك بالبروتينات العالية. توفر المعادن وفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يعزز نمو الطفل. تساعد أوميغا 3 في نمو دماغ الطفل وعينيه وأعصابه. على الرغم من أنها ليست طعاماً مثالياً يجب تناوله أثناء الحمل، إلا أن فوائد تناول كميات محدودة من التونة تفوق مخاطر تناول السمك الزائد. قد تشكل التونة المعلبة بعض المخاطر الصحية عند تناولها بشكل منتظم، Bisphenol A (BPA) مادة موجودة في تبطين العلب المعدنية. عندما تستهلك التونة المعلبة، هناك فرص لدخول BPA إلى نظامك، مما يؤثر على نمو دماغ الجنين. قد تحتوي التونة المعلبة أيضاً على الملح، مما قد يزيد من مستويات الصوديوم في الجسم، مما يزيد من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك، تحتوي التونة المعلبة على مستويات منخفضة من الزئبق؛ لأنها تحتوي فقط على أسماك صغيرة. كما ذكرنا، تعتبر التونة ضارة إذا استهلكت بكميات زائدة، بغض النظر عن كونها معلبة أو طازجة. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول التونة إلى تراكم مستويات الزئبق في نظامك، مما يؤدي إلى إتلاف الدماغ والجهاز العصبي للجنين. يمكن أن يؤدي تناول الزئبق أيضاً إلى تلف القلب. يمكن أن يسبب التعرض الخفيف للزئبق تأخيرات في النمو وضعفاً في أداء المناعة وتشوهات جسدية. تحتوي التونة أيضاً على ملوثات بيئية، بما في ذلك الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs)، والتي من شأنها أن تتراكم في جسمك وتتداخل مع نمو الطفل. تجنبي التونة النيئة أثناء الحمل، فقد تكونين عرضة للإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية. طهي السمك يقضي على مسببات الأمراض والطفيليات الضارة. يعتبر استهلاك الأسماك مثل سمك أبو سيف وسمك الماكريل وسمك القرش وسمك القد أمراً محظوراً تماماً أثناء الحمل؛ نظراً لاحتوائها على مستويات أعلى من الزئبق. لكن يعتقد أن التونة تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق. يمكنك الاستمتاع بالتونة بكميات معتدلة. هناك نقص في الأدلة العلمية التي تثبت أن تناول التونة أثناء الحمل ضار. ومع ذلك، يمكنك تذوق وجبة من حين لآخر. التزمي بالتونة الطازجة على عكس التونة المعلبة، حيث إن النوع الأول يخضع لأدنى حد من المعالجة وربما يكون أكثر أماناً أيضاً. عندما تكونين في شك، من الأفضل التحدث إلى طبيبك.
مشاركة :