قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء، إنه لا صحة لما يتداول عن سلق البيض وظهور مادة الافيدين باعتبارها ضارة، حيث أنها أحد البروتينات السكرية المتواجدة في بياض البيض التي تظهر عند تعرضها للحرارة. The post الغذاء والدواء تكشف حقيقة ظهور مادة الافيدين الضارة عند سلق البيض appeared first on صحيفة الوئام الالكترونية.
مشاركة :