لا شك في أن كل أم تهتم بتغذية أطفالها وخصوصا أيام الدراسة حرصا منه على صحته وادائه الذهني والبدني، لكن هل تقدمين لطفلك التغذية المناسبة –بعيدا عن الكم- فهناك عناصر غذائية أساية من شأنها الاهتمام بأداء طفلك سواء على مستوى الذهن والذاكرة والانتباه أو القدرة على مواصلة اليوم الدراسي بكفاءة. بداية، اهتمي بوجبة الإفطار في المنزل بشكل خاص فهي الوجبة الأهم والتي تهيء الجسم لليوم الدراسي وتضمن لك ألا يعاني طفلك من الجوع أثناء النهار.. كوني قدوة لأطفالك وتناولي معهم وجبة الفطور قبل الانطلاق إلى المدرسة.. كوب من الحليب مع رقائق الذرة والعسل من أفضل الوجبات وكذلك ثمرة فاكهة. زودي طفلك بهذه الأطعمة ليتناولها خلال اليوم الدراسي: • ثمرة فاكهة. • ساندويتش أي نوع من اللحوم أو الأجبان الباردة. • في الجو الحار: علبة حليب صغيرة باردة أفضل من كوب عصير. • فواكه مجففة بدلا من الحلويات. • زجاجة من المياه. تجنبي هذه الأطعمة: • أكياس الشيبس. • اللحوم المصنعة (هامبرجر – هوت دوج – الناجتس). • سناكس الطاقة (انتشرت بشكل كبير خلال السنوات الماضية). • العصائر غير الطازجة. • الحلويات. ويجب الوضع في الاعتبار العناصر الأساسية لغذاء أي طفل والذي يجب أن يحتوي على الآتي: البروتين: وهو موجود فب اللحوم والدواجن والبيض والسمك والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان. الكربوهيدرات: وهي موجودة في ثلاثة أشكال: السكريات والألياف والنشويات.. هنا ننصح بالحد من السكريات وتناول الألياف والنشويات باعتدال لأنها ضرورية في بناء جسم الطفل وتتمثل في، الخبز والحبوب والارز والمكرونة والبطاطس. الدهون: هي مصدر أساسي للطاقة، وأيضا يجب تناولها باعتدال وتتمثل في الزيوت والحليب ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء. الكالسيوم: هو عنصر ضروري لعظام واسنان الطفل وكذلك لصحة القلب والعضلات.. ويتمثل في الحليب والزبادي والأجبان وبياض البيض والبروكلي والسبانخ. الحديد: ضروري لصحة الدورة الدموية، ويتمثل في اللحوم والدواجن والبقوليات والحبوب الكاملة والتفاح. الألياف: ضرورية لنظام الإخراج وصحة الأمعاء كما تقي من الإصابة بالسرطان في المستقبل وتتمثل في، الحبوب الكاملة والحمص والخس والعدس والحبوب والمكسرات والفواكه بشكل عام. فيتامين أ: يساعد على النمو ومهم لصحة العيون والبشرة وضروري جدا لصحة المناعة، وهو موجود بشكل كبير في الجزر والبطاطا الحلوة والمشمش والسبانخ والبروكلي وزيوت الاسماك وبياض البيض. فيتامين سي: هو الفيتامين الأساسي الذي يحافظ على كل خلايا الجسم ويساعد على الشفاء من أي إصابة ومفيد لصحة الأوعية الدموية والعظام والأسنان. وهو موجود في الموالح والفراولة والطماطم والبطاطس والبطيخ والبروكلي والسبانخ والكرنب والمانجو. ليهتم طفلك بعادات غذائية سليمة منذ صغره احرصي على التالي: • من المهم جدا أن تضعي في الاعتبار أن كمية الأكل الكبيرة ليست دليلا كافيا على التغذية السليمة بل على العكس قد تكون السبب في العديد من المشاكل الصحية وعلى رأسها السمنة في المستقبل. • حاولي أن تتعرفي على الطعام الذي يفضله طفلك وأن يختار بنفسه ويساعدك في تحضير وجباته المدرسية. • علميه فوائد الغذاء ولماذا من الضروري نفضيل بعض أنواع الطعام واستبعاد أو استبدال أنواع أخرى مضرة. • عوديهم على تناول الماء بشكل مستمر وليس فقط عند الشعور بالعطش. • عودي أطفالك على تناول الطعام مع العائلة وليس بشكل منفرد.