القرنفل  أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ والتي تتوفر بسهولة،  يعزز مذاق الأطباق ، يعتبر القرنفل مصدرًا رائعًا للأحماض الدهنية والألياف والفيتامينات والأوميجا 3 والمعادن ، كما أنه يعمل على تحسين نظام الجسم الآمن، وفي هذا السياق كشف موقع healthpulls، عن الفوائد المذهلة للقرنفل قبل النوم.-تنظيف الجهاز التنفسي:القرنفل لديه القدرة على قتل الألم في أي وقت من الأوقات كما أنه يقتل الجراثيم ويساعد في علاج التهاب الحلق أيضًا.-علاج  وجع الأسنان:يحتوي القرنفل على خصائص مضادة للميكروبات،  يساعد على وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا في الجسم، هذا يعني أنه سيقتل الجراثيم أيضًا لذلك ، ستتمكن من تقليل ألم الأسنان عن طريق وضع القليل من الزيت مع القليل من القطن على الأسنان  أو على اللثة. -التخلص من غازات الأمعاء وقرحة المعدة:يحتوي على مخاط معدي يساعد في حماية جدران المعدة من الالتهابات والقروح، كما أنه يساعد على الهضم، إذا كنت تعانين من مشكلة الغازات في البطن.- صحة الكبد: يحسن وظائف الكبد ويقلل من التهيج ويقلل من الإجهاد التأكسدي، القرنفل من العوامل الوقائية من السرطان والتي قد تتجنب عدوى الكبد بسبب قدرتها على المساعدة في تقليل الإجهاد التأكسدي.- صحة العظام:معدل الإصابة بهشاشة العظام آخذ في الازدياد مما قد يزيد من مخاطر كسر العظام والكسور، لها خاصية تحمي من كسر العظام،  يحتوي على المنغنيز بكميات كبيرة وهو معدن له دور في تكوين العظام.