الحواوشي من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقه لشهي ولذيذ ، فقدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل حواوشي بأسهل الخطوات.مقادير حواوشي1 كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب فلفل رومي مفروم زيتملح فلفل اسود بهارات حواوشي خبز بلدي 2 فص ثوم مفروم نصف كوب بصل مفروم مصفيطماطم مفرومة -للتقديمبطاطس محمرة بقدونس طريقة تحضير حواوشي:- في الكبة، يوضع البصل والثوم والملح والفلفل-تضاف بهارات الحواوشي ثم الفلفل الرومي وتفرم جيدًا-ثم تضاف اللحمة المفرومة وتفرم مرة أخرى- بعد ذلك تضاف الطماطم والبقدونس ثم ملعقة من الدقيق-يفرم مرة أخرى ثم تخلط العجينة باليد-يحشى الخبز البلدي ثم يدهن وجه الخبز بالزيت-توضع على صينية فرن وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
مشاركة :