أكد أطباء تغذية أهمية النظام الغذائي لمساعدة المصابين بفيروس كورونا على التعافى، وقدموا نصائح لتعزيز جهاز المناعة ضد الفيروس منها اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه الكاملة والخضراوات والبروتينات الخالية من الدهون والكثير من الماء، وتناول المكملات الغذائية من الفيتامينات المتعددة إذا كان النظام الغذائي المتوازن غير ممكن، بحسب موقع «only my health».وأكد الدكتور يوسف الحسانين أستاذ ورئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصام المنزلي جامعة المنوفية بمصر تعزيز الجهاز المناعي لتأدية أدواره الوظيفية لمجابهة فيروس كورونا والقضاء عليه كعامل مساعد في سرعة التشافي، وأشار إلى أن هناك أغذية لها دور حيوي في تقوية الجهاز المناعي وتقضى على الغزاة من (بكتيريا –طفيليات- فطريات- مسببات الحساسية) والخلايا غير الطبيعية (الخلايا السرطانية) فضلاً عن دورها في تميز خلايا الجسم السليمة عن الضارة. وشدد على تناول الزبادي ومخلل الملفوف لاحتوائهما على بكتيريا حية تساعد في مكافحة الفيروس ومفيدة للجهاز المناعي، كما شدد على تناول المواد الغذائية الغنية بالفيتامين أ مثل البطاطا الحلوة والجزر والسبانخ والمانجو، وكذلك الفواكه الحمضية مثل الفراولة والقرنبيط والبروكلي والطماطم والبطاطا الحلوة الغنية بفيتامين ج الذي يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد في مكافحة الأمراض المختلفة.*السمك*السبانخ*الكرنب*الجوافة والمانجو.*العنب الأسود*الليمون والبرتقال*لحم البقر والدواجن*البيض*الزباديالبطاطا الحلوة< Previous PageNext Page >