متجر حلويات في روما يحوّل بيض الفصح لوحات فنية أ ف ب ويبلغ سعر بيضة من هذه المجموعة ما بين 150 و400 يورو. ويشير والتر الذي حلق رأسه على نحو يتناسب تماماً مع إبداعاته إلى أن "بعض البيض سريع التحضير، في حين يستلزم إنجاز البعض الآخر أياماً عدة". وقد لا يكون أكل بيضة بهذا السعر هو الاستخدام الأمثل لها، بل هي تصلح لتُعرَض كأي قطعة فنية أخرى. ويشدد والتر على أن "الأهم وضعُها في أماكن لا تكون فيها درجة الحرارة مرتفعة جداً، فلا تكون مثلاً فوق المدفأة أو المشعاع أو بالقرب من نافذة مُعرّضة للشمس. وما من مشكلة في حرارة تبلغ 26-27 درجة وما دون". شاهد: المسيحيون في القدس والعالم يحتفلون بـ "سبت النور" أحد الشعانين بلون الدم في إندونيسيا.. تفجير انتحاري يستهدف قداسا ويتبناه تنظيمٌ موالٍ لداعش "عصامي" كل البيض المعروض متاح للبيع، باستثناء قلّة منها تابعة لمجموعات خاصة لبعض الزبائن القدامى الذين اشتروها ولكنهم لم يأكلوها قطّ. أما البيع عبر الإنترنت فغير متوافر بعد لهذا البيض الفريد من نوعه، لأنه "من الصعب جداً شحنُها بسبب هشاشتها". ويؤكد والتر أن كل الأعمال يدوية الصنع، واستُخدِمَت لصنعها شوكولا داكنة بنسبة 55 في المئة، فرنسية المنشأ. ويطَمئن إلى أن "كل الألوان قابلة للأكل ويتم مزجها مع زبدة الكاكاو بنسب دقيقة". في مختبره الذي يقع في الطبقة السفلية من متجره للحلويات في منطقة تور مارانشا، يقدّم والتر عرضاً عن طريقة عمله، فيبدو أشبه بجرّاح شديد التركيز قبل أن يباشر مهمته على طاولة العمليات، وبـ"مبضعه"، وهو عبارة عن سكين يسخنها حتى تصبح حامية، يرسم بثقة في قشرة الشوكولا شقوقاً عميقة على طريقة فونتانا، الفنان الإيطالي الأرجنتيني من القرن العشرين، المعروف بلوحاته الممزقة الأحادية اللون. متجر حلويات في روما يحوّل بيض الفصح لوحات فنية أ ف ب كيف تمكن والتر من إنتاج هذا البيض المميز؟، يروي قائلاً "أنا عصامي. كان لدي معرض فني قبل سنوات، أبيع فيه خصوصاً أعمالاً فنية من إفريقيا وجنوب شرق آسيا وأوقيانيا ومن تراث السكان الأصليين من أستراليا. ثم شُغِفت بهذا النوع من الفن ذات الطابع الأوروبي". وفي اختياره مصادر إلهامه، يركز على "كل ما هو مجرد وغير سهل الفهم ولكن له تأثير عاطفي قوي". ويود على المدى الطويل "الاستمرار في صنع هذه البيضات بالتعاون مع شخصيات من عالم الفن". ويرى في هذا الفن "وسيلة لتبادل الآراء والأفكار، وبالتالي للتطور!".