يشهد قطاع التصنيع الغذائي في مصر يشهد مراحل من التطور المتنامي، خلال الفترة الماضية، سواء من حيث جودة المنتجات المطروحة في السوق المصرية، أو على مستوى الرقابة وكذلك على مستوى الإصلاحات التشريعية المتعلقة بالصناعة، وهو تطور يعكس اهتمام الإرادة السياسية بدعم هذا القطاع الحيوي. أكد سعود زكي الرئيس التنفيذي لقطاع الجودة والأبحاث والتطوير لمشروعات التصنيع الزراعي , ان هناك دعم للمنتجين المحليين بما يتماشى مع إستراتيجية الدولة لتشجيع صغار المزارعين والعمل علي تحسين سلاسل الإمداد في كافة القطاعات , بالاضافة الي الاهتمام بمشاركة القطاع الخاص في تحسين الميزة التنافسية للمنتجين المحليين ورفع كفاءتهم بما يتواكب مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء. فيما أكدت شيماء توفيق مدير إدارة الأبحاث والتطوير , ان هناك تعاون مع الجهات الرقابية وخاصة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتحقيق الأمن الغذائي إلي جانب الالتزام بتطبيق كافة التشريعات الفنية بما يتوافق مع أهداف الدولة خلال الفترة الحالية نحو توفير غذاء صحي وآمن. واشارت إلى أهمية التعاون المستمر بين الجانب الحكومي ممثلاً في وزارات التجارة والصناعة والزراعة والتموين على وجه الخصوص، والقطاع الخاص ممثلاً في شركات الأغذية، بما يعزز صناعة الغذاء في مصر ويفتح المجال أمام فرص استثمارية أكبر توفر بالتبعية فرص عمل إضافية.