استقرت أسعار الذهب، خلال التعاملات المسائية اليوم السبت 1 مايو 2021 بعد أن شهدت ارتفاعا بنحو 3 جنيهات فى التعاملات الصباحية، وسجل عيار 21 نحو 779 جنيها للجرام، وعيار 18 نحو 668 جنيها، وعيار 24 نحو 890 جنيها. وبلغ سعر الجنيه الذهب 6232 جنيهًا، فيما بلغ السعر العالمي للذهب نحو 1769 دولارا للأوقية. يذكر أن هناك 3 قواعد تحكم أسعار الذهب في مصر، هي عامل العرض والطلب، وسعر أوقية الذهب عالميًا، والتغيرات التي تطرأ على سعر العملة الأمريكية، وهي القواعد التي تتم مراعاتها بشكل يومي عند تحديد الأسعار، فكلما زاد الطلب على الذهب وانخفض المعروض منه ارتفع السعر، فهذه ثوابت عالمية لا يمكن التدخل فيها من قبل التجار، الذين يحسبون السعر من خلال عملية حسابية بضرب السعر العالمي في سعر الدولار، ومن خلال ذلك تحدد الأسعار.