دعت اختصاصية التغذية بجامعة تبوك سارة بنت عبدالله العنزي إلى تناول الأطعمة البحرية في السحور بجانب أطباق السلطات والخضروات لتجنب الشعور بالعطش، وذكرت أن الأسماك تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور الذي لا غنى عنه للمخ، ما يسهم في زيادة تركيز الصائم وقدرته على التفكير في أثناء فترة الصيام، ويمده بالطاقة اللازمة كي لا يتعرض للإجهاد الذهني والبدني.واشارت إلى أن المأكولات البحرية تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل نسبة البدانة وزيادة الشعور بالشبع، لاحتوائها على نسب متفاوتة من البروتين والدهون النافعة والفسفور والكالسيوم والحديد التي بدورها تسهم في الوقاية من أمراض القلب والتهاب المفاصل وتحد من تصلب الشرايين ومرض البول السكري.< Previous PageNext Page >
مشاركة :