تمكن مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدار السلام في محافظة سوهاج من ضبط 47 كيلو من الأسماك المملحة لتعفنها ووجود ديدان بها وبعضها به حشرات وإعدام 14 لترا من الألبان و 12 كيلو من الاجبان المتغيرة في الخواص . وإعدام 18 كيلو أغذية مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي . وتم تحرير عدد ٧ محاضر جنح صحية عدم حمل شهادات ونظافة وتم سحب عدد من العينات المشتبه في عدم صلاحيتها للتحليل . يأتي ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة، وفي إطار جهود مديرية الصحة بسوهاج، وخطة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية لمواجهة جرائم الغش التجاري، والعمل على ضبط الأسواق ومتابعة حركة تداول السلع، والتصدي لجرائم السلع المقلدة والمغشوشة والغير صالحة للاستهلاك، لحماية جمهور المستهلكين والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين .