البلاد – نيفين عباس وصفة سهلة وسريعة لمحبي الاطباق البحرية المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة 1ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل الجمبري بالثوم والكمون والكزبرة والزنجبيل ونصف كمية الشطة وعصير الليمون يقلب الدقيق مع باقي كمية الشطة والملح والفلفل يغطي الجمبري بالدقيق ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون يخرج ويصفى من الزيت ويقدم بحسب الرغبة « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »
مشاركة :