متابعات-صدى المواطن  نفَّذت أمانة العاصمة المقدسة ممثلةً في وكالة الخدمات اليوم برنامجاً تدريبياً لطلاب وطالبات قسم الكيمياء و الميكروبيولوجي بجامعة أم القرى بمكة المكرمة خلال الفصل الدراسي الصيفي لهذا العام 1442هـ تفعيلاً لدور الأمانة في دعم القطاعات التعليمية وتأهيل الكوادر الوطنية والطاقات الشبابية لسوق العمل، واستثمار مواهبهم وقدراتهم. وأوضح مدير مختبر السلامة الغذائية خالد بن سالم الذبياني أن البرنامج التدريبي يهدف إلى تطوير مهارات الطلاب والطالبات في مجال تحليل وفحص العينات الغذائية، والتأكد من سلامتها، وخلوها من أي ملوثات وفق المواصفات والمقاييس السعودية، والاطلاع على أفضل الممارسات الصحية التي تعتمدها الأمانة بمختبر السلامة الغذائية، مشيراً إلى مشاركة أكثر من 100 طالب وطالبة في البرنامج. وأضاف أنه تم تنفيذ عدد من الزيارات الميدانية، اطلع الطلاب والطالبات فيها على مهام مختبر السلامة الغذائية، التابع للإدارة العامة للمنشآت التجارية، وذلك في إطار التعاون المشترك بين الأمانة وجامعة أم القرى لإثراء مهارات وخبرات الدارسين في مختلف المجالات، والتي تدفعهم لمزيد من الإبداع في مستقبلهم المهني