أفادت دراسة بريطانية حديثة بأنّ المركبات النباتية الموجودة في الكاكاو والتي تسمى «الفلافانول»، تقلّل من ارتفاع ضغط الدم، مشيرة إلى أن فريقًا من الباحثين أجرى مسحًا لتحديد الارتباط بين المنتجات الغنية بالكاكاو وانخفاض ضغط الدم. وتبيّن من المسح الذي شمل الكثير من قواعد البيانات الإلكترونية وسجلات التجارب الدولية ذات الصلة، تراجع ضغط الدم لدى المرضى الذين قاموا بإدخال الكاكاو في نظامهم الغذائي. حسبما ذكرت صحيفة «إكسبريس» البريطانية. وكشفت التحليلات الخاصة بالدراسات والتي شملت ما لا يقل عن 856 شخصًا، تأثيرًا إيجابيًا للكاكاو، وحتى لو كان تناوله في مدة زمنية تتراوح بين أسبوعين إلى 18 أسبوعًا. وأشار الباحثون من مؤسسة القلب البريطانية، إلى أن «الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو الغنية بالفلافانول قد يكون لها تأثير ضئيل ولكن مهم من الناحية الإحصائية في خفض ضغط الدم بمقدار 2‐3 ميلي متر زئبقي على المدى القصير. بدورها، حذّرت أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، فيكتوريا تايلور، من أنّ «شوكولاتة الحليب التي تحظى بشعبية، تحتوي نسبة منخفضة جدا من الكاكاو». حسب «سكاي نيوز». وأشارت تايلور إلى أن «الشيء الآخر الذي يجب تذكره هو أن جميع أنواع الشوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب محتواها من الدهون والسكر، لذا يتوجب الحرص على عدم الإكثار منها كيلا تزيد الوزن الذي يؤثر بدوره على صحة القلب»