كشفت "وزارة الصناعة والثروة المعدنية"، عن وصول حجم الاستثمار في صناعة الحلويات والشوكولاتة في المملكة إلى 35 مليون ريال، تم ضخها في 1066 مصنعاً، حتى منتصف يوليو الجاري. وأوضح تقرير صادر عن المركز الوطني للمعلومات الصناعية والتعدينية أن الاستثمار في مصانع الحلويات والشوكولاته يشكًل 1.38 % من إجمالي الاستثمارات في كافة المصانع السعودية. ووفقا للتقرير فإن الاستثمارات الأجنبية في نشاط صناعة الحلويات بلغت 3 % من إجمالي الاستثمارات، فيما بلغت نسبة المستثمرين السعوديين في القطاع 92 %، و 5 % توزعت بين رؤوس أموال مشتركة. وبيّن التقرير أن منطقة الرياض استحوذت على النصيب الأعلى من عدد المصانع بـ377 مصنعاً تمثّل 35% من إجمالي عدد المصانع، تلتها مكة المكرمة بنحو 294 مصنعاً، فيما بلغ عدد مصانع الحلويات والشوكولاتة 133 مصنعاً في منطقة القصيم، فيما بلغت نسبة المصانع الكبيرة العاملة في نشاط الحلويات والشوكولاتة 50 %، في حين بلغت حصة المنشآت الصغيرة 36%. وبحسب نوعية المنتجات النهائية، جاءت مصانع معمول التمر في المرتبة الأولى بـ81 مصنعاً، ثم مصانع الشوكولاتة بـ43 مصنعاً، وحلّت مصانع الكيك ثالثًا بـ38 مصنعاً.