أطلقت هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة بمناسبة رأس السنة الهجرية الجديدة مبادرة مميزة طلبت فيها من الشيف الهندي سانجيف كابور إعداد وجبات فاخرة ل200 شخص من عمال البناء وخدمة المكاتب والسائقين. وأشرف الشيف كابور على تحضير باقة من أشهى المأكولات ضمن مطعمه سيجنتشر في أبراج نيشن غاليريا، حيث تم توزيعها على العمال من ذوي الدخل المنخفض في أبوظبي. وساعد عدد من موظفي المطعم في توزيع هذه الأطباق إلى جانب فريق المسؤولية الاجتماعية في الهيئة. وقالت موزة الشامسي، المدير التنفيذي لقطاع التسويق والاتصال بالإنابة في هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة: تشارك الهيئة بفاعلية في كثير من النشاطات المجتمعية على مدار العام، كما تقود عدداً من المبادرات المهمة للارتقاء بحياة الأفراد الذين يعيشون ويعملون في الإمارة. ونحرص دوماً على تكريم جهود كل من يسهم في تعزيز مكانة أبوظبي كوجهة مضيافة نابضة بالحياة. ويسرنا التعاون اليوم مع الشيف كابور لإضفاء طابع أكثر خصوصية على رأس السنة الهجرية بالنسبة لشريحة مهمة في مجتمعنا. وقال سانجيف كابورا: أنا مسرور للمساهمة المتواضعة التي قدمتها بمناسبة رأس السنة الهجرية، وأتمنى للجميع عاماً جديداً ملؤه الخير والسعادة. وكعربون تقدير لكل من دعمنا في مسيرتنا الناجحة، يسعدني أن أتمكن خلال هذا اليوم المبارك من المشاركة في تقديم ما تيسر من الوجبات لعدد من المحتاجين مع دعواتي الصادقة لهم بالتوفيق. وتضمنت الوجبات التي حضرها كابور وفريقه طبق مورج باردا برياني الخاص بالمطعم، وهو طبق من البرياني الهندي الحار المؤلف من أرز بسمتي المتبل بالزعفران مع البصل المقرمش، والدجاج المنقوع بالصلصة طوال الليل والمطبوخ بأسلوب دوم الكلاسيكي.