“الشيخي“: استثمارات أسماك الباغة ستدعم المحتوى المحلي بـ 120 مليون ريال تطلق غرفة جازان، بالتعاون مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، غداً الأربعاء، ورشة عمل تحت عنوان “أسماك الباغةمن البحر إلى المصنع” بحضور خبراء ومتخصصين في الثروة السمكية والاستثمار ومراكز الدراسات البيئية لمناقشةاستثمار أسماك الباغة في البحر الأحمر. وتفصيلاً، تدخل أسماك الباغة او “الماكريل” Mackerel” قائمة الموارد الغذائية والاستثمارية الواعدة لمشروعاتالاستثمارات السمكية في البحر الأحمر، إذ يبلغ مخزونها السمكي 20 ألف طن. وبيّن الرئيس التنفيذي للبرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة السمكية الدكتور علي الشيخي، أن المخزون السمكيلأسماك “الماكريل” والمعروف محلياً بـ (الباغة) في مياه البحر الأحمر نحو ٢٠ الف طن، مشيراً إلى أن القيمة التجاريةلهذا النوع من الأسماك منخفضة جداً في الوقت الحالي، ونتوقّع بعد تدشين نتائج الدراسات وتبني شركات القطاعالخاص لنتائجها أن يسهم ذلك في رفع القيمة التجارية لها. ولفت الشيخي، إلى أن الدراسات قدمت عدة منتجات من أسماك الباغة كميزة نسبية تسهم في تعزيز الصناعاتالتحويلية بتحويل السمك الى منتجات اخرى مثل (أصابع السمك، وكرات السمك)، مؤكداً أن هذه المنتجات ستسهم فيتعظيم الفائدة ودعم المحتوى المحلي الوطني بقيمة اجمالية من ١٠٠ إلى ١٢٠ مليون ريال بشكل مباشر، كما سيسهمذلك في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير فرص وظيفية لأبناء وبنات الوطن. جدير بالذكر، أن سمكة الماكريل “الباغة” ذات قيمة غذائية عالية، وجودة صحية مرتفعة وتمتاز بسعرها المنخفض مقارنةبأنواع الأسماك الأخرى. ويعد سمك الباغة غنياً بالمغذيات، إذ إن 100 غرامٍ من سمك الباغة يغطي ما نسبته 200% من الاستهلاك اليومي لفيتامينب12، و100% من السيلينيوم، كما أنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائيّة التي تحتوي على الدهونالصحّية، كما في سمك السلمون، والتراوت، والسردين، والتونة، ويحتوي على البروتين، وفيتامينD، والأوميقا3،والفسفور.