رصدت الفرق الرقابية بأمانة منطقة الرياض خلال جولات ميدانية، عدداً من المخالفات للاشتراطات الصحية داخل عدد من مطاعم العاصمة، وتهاوناً من العمالة الوافدة في تطبيق اشتراطات السلامة الصحية. وشملت المخالفات المضبوطة، إزالة الثلج عن الدجاج المجمّد بطريقة غير صحية وتجهيزه بنظام نصف الاستواء دون مراعاة لما قد يسببه ذلك من حالات تسمم، وخضراوات مكشوفة ومعرّضة للتلوث. وتضمنت المخالفات كذلك ضبط لحوم مجهولة المصدر، وسوء في حفظ وتخزين الأطعمة، واستخدام أساليب بدائية لغسل الأرز تفتقر لأدنى المعايير الصحية، وافتقار العمالة اشتراطات النظافة الشخصية، واستخدام أوانٍ متسخة تشكل بؤرة لانتشار البكتيريا. وأكدت الأمانة أن فرقها الرقابية قامت بعد رصدها التجاوزات، بتحرير المخالفات وتطبيق العقوبات بحق المخالفين. خلف الواجهات الرخامية لبعض مطاعم #الرياض .. وافدون يعرضون صحة السكان لخطر التسمم بالتهاون في تطبيق الاشتراطات الصحية.. ولأن #صحتكم_أمانة : • رصدنا التجاوزات • حررنا المخالفات • طبقنا العقوبات pic.twitter.com/Kzle6L411o — أمانة منطقة الرياض (@Amanatalriyadh) August 11, 2021