كشفت دراسة أن الشاي يخفف من التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث ثبت أن «تناول كميات أكبر» من المشروب الساخن الشهير «يقلل من نشاط المرض». ووفقا لموقع «ديلى إكسبرس»، إن التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة مزمنة في المفاصل يمكن أن تكون غير محتملة بالنسبة لبعض الناس، ولحسن الحظ، أظهرت إحدى الدراسات أن «تناول كميات أكبر» من المشروبات الدافئة يقلل من نشاط المرض، حيث نشرت الدراسة في دورية حوليات التغذية والأيض.وكان الهدف من الدراسة هو استكشاف العلاقة المحتملة بين استهلاك الشاي والتهاب المفاصل الروماتويدي من خلال دراسة واقعية واسعة النطاق، فقد تم فحص 733 مريضًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي من يونيو إلى ديسمبر 2016.وتم تقييم نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي حسب نشاط المرض من خلال معدل ترسيب كريات الدم الحمراء، حيث إن معدل الترسيب، أو معدل ترسيب كرات الدم الحمراء «ESR»، هو اختبار دم يمكن أن يكشف عن النشاط الالتهابي في الجسم، وتم تسجيل كمية وأنواع استهلاك الشاي من خلال الاستبيانات ذاتية الإدارة في الموقع.ووجد الباحثون أن استهلاك الشاي يقلل من نشاط المرض لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي، مقارنة بمَن لا يشربون الشاي، وارتبط تناول كميات أكبر من الشاي بانخفاض نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي.وكتب الباحثون: تم العثور على ارتباط كبير بين الجرعة والاستجابة بين كمية استهلاك الشاي ونشاط المرض. وخلصوا إلى أن: استهلاك الشاي مرتبط بانخفاض نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، مما يشير إلى التأثير المفيد المحتمل للشاي في المرض.