تتميز مزارع عسير بإنتاج أنواع مميزة من الفواكه خلال فصل الصيف، من أبرزها «التين، والرمان، والبرشومي، والعنب، والخوخ، والفركس»، ويأتي تنوع المنتجات بناء على اختلاف تضاريس المنطقة، ما يجعلها أراضي خصبة تستوفي شروط النمو المثالي للعديد من أنواع المنتجات الزراعية على مدار العام، وتشكل الفواكه الموسمية عامل جذب لشرائح المجتمع الذين ينتظرون مواسم الإنتاج، التي تشهدها عسير على مدار العام، بالإضافة إلى التجار والمستثمرين في مجالات المنتجات الزراعية.فوائد اقتصاديةويؤكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير م. عبدالله الويمني أثر إنتاج المواسم الزراعية في دعم اقتصاد المنطقة، لافتا إلى أهمية انعكاس ذلك على دعم المنتجات للسوق المحلي، في ظل المسافات الطويلة التي تقطعها المنتجات الزراعية المستوردة وتكلفتها الباهظة، إضافة إلى المواد الحافظة التي تفقد تلك المنتجات بريقها وفوائدها الصحية، مقارنة بما يزخر به الإنتاج المحلي من فوائد اقتصادية وصحية أهمها تقليل البصمة الكربونية، واستدامة الإنتاج والاستثمار المحلي.المزارع الريفيةوتسهم المزارع الريفية في الجذب السياحي بمنطقة عسير، وأصبحت زيارة المزارع والتمتع بمشاهدة المدرجات الزراعية الغنية بالمنتجات الزراعية ضمن جداول زائري المنطقة، وتشكل مزارع الرمان والعنب والتين الشوكي والخوخ والفراولة وغيرها من المنتجات محطات سياحية على خارطة السياحة في المنطقة، وتبلغ المساحة الكلية المزروعة في عسير حسب مسوحات مشروع التركيبة المحصولية لعام 2020 حوالى 174057 هكتارا، وذلك ما يعادل حوالى 0.9% من إجمالي مساحة الأراضي المزروعة في المملكة بشكل عام، كما تقدر مساحة الأراضي الصالحة للزراعة في منطقة عسير بنحو 748643 هكتارا، لتمثل 2.4% من مساحة الأراضي الصالحة للزراعة على مستوى المملكة أيضًا.محصول الفواكهوفي إحصائيات الإنتاج الزراعي المحلي لبعض المنتجات الزراعية المختارة عام 1441هـ تصدر محصول الفواكه المركز الأول على مستوى عسير من حيث كمية الإنتاج، والذي بلغ حوالى 110.86 ألف طن، ويتبع ذلك محصول الخضراوات المكشوفة، والتي تم تقدير إنتاجها بحوالى 39.16 ألف طن، وفي المركز الثالث يأتي محصول الخضراوات المحمية بإنتاج يقدر بحوالى 35.74 ألف طن، ثم محصول الحبوب بما يقارب 19.41 ألف طن، وأخيرًا محاصيل الأعلاف بإنتاج ما يقارب 6221.9 طن.فرص عملوأسهم تسويق المنتجات الزراعية في عسير في توفير فرص عمل في بيع المنتجات والعناية بها، إضافة إلى فرص أخرى في مجالات التغليف والتنظيف والتوصيل، من خلال الشركات والمؤسسات المهتمة بالبيئة والزراعة والسياحة.