قال جلال الطويهري الرئيس المؤسس للمنظمة الدولية للشباب التونسي إن معظمنا يريد أن يقدم نموذج لشخصية مثالية ، وكلما ازدادت الشخصية نجاحا وانجازاً ، زاد بريقها و جذبت الإهتمام . واختار علي عاشور العمل الإنساني والحقوقي ، منذ نعومة أظافره كرس جهده وماله للإنسانية جمعاء ، ويقول المهندس علي عاشور إسمح لنفسك بأن تغامر وتقدم شخصية لم تكن موجودة من . الجدير بالذكر ان المهندس علي عاشور من الجنوب التونسي ، كرس حياته لحب الوطن وعمل بالنشاط المدني على مر السنين والنشاط الحقوقي ، رجل يقتدى به في الوطنية ، رجل عرضت عليه العديد من المناصب العليا بالدولة ورفضها بل اختار أن يخدم الدولة التونسية والوطن العربي بعيداً عن الأنظار والمسؤولية ، وهو ما يعتبره علي عاشور شيء طبيعي جداً ما يطمح أغلبنا له .