تعرف على أبرز أنواع الحليب النباتي

  • 8/5/2021
  • 01:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

الحليب‭ ‬ومشتقاته‭ ‬أحد‭ ‬العناصر‭ ‬الغذائية‭ ‬الضرورية‭ ‬لاتباع‭ ‬حمية‭ ‬غذائية‭ ‬متوازنة،‭ ‬لكن‭ ‬هناك‭ ‬بعض‭ ‬الأمراض‭ ‬التي‭ ‬تحول‭ ‬بينك‭ ‬وبينه،‮ ‬مثل‭ ‬حساسية‭ ‬الألبان،‭ ‬ومرض‭ ‬عدم‭ ‬تحمل‭ ‬اللاكتوز‭. ‬على‭ ‬جانب‭ ‬آخر‭ ‬لا‭ ‬يفضل‭ ‬البعض‭ ‬تناول‭ ‬الحليب‭ ‬الحيواني‭ ‬مثل‭ ‬حليب‭ ‬الأبقار‭ ‬والماعز،‭ ‬ولهذا‭ ‬يلجأون‭ ‬إلى‭ ‬استخدام‭ ‬الحليب‭ ‬النباتي‭. ‬ حليب‭ ‬اللوز يعرف‭ ‬حليب‭ ‬اللوز‭ ‬كواحد‭ ‬من‭ ‬أشهر‭ ‬أنواع‭ ‬الحليب‭ ‬النباتي،‭ ‬ويعتبر‭ ‬بديلًا‭ ‬للحليب‭ ‬الحيواني‭ ‬ويناسب‭ ‬الكبار‭ ‬والأطفال‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬حساسية‭ ‬الألبان،‭ ‬أو‭ ‬عدم‭ ‬تحمل‭ ‬اللاكتوز،‭ ‬وعند‭ ‬مقارنة‭ ‬حليب‭ ‬اللوز‭ ‬بالحليب‭ ‬البقري،‭ ‬نجد‭ ‬أن‭ ‬حليب‭ ‬اللوز‭ ‬أقل‭ ‬في‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬والبروتين‭ ‬والدهون‭ ‬المشبعة‭ ‬وغير‭ ‬المشبعة،‭ ‬ولذلك‭ ‬يعتبر‭ ‬خيارًا‭ ‬مناسبًا‭ ‬لك‭ ‬إذا‭ ‬كنت‭ ‬ملتزما‭ ‬بحمية‭ ‬غذائية‭ ‬تهدف‭ ‬إلى‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬وأقل‭ ‬كذلك‭ ‬في‭ ‬الكالسيوم،‭ ‬ولكن‭ ‬بعض‭ ‬الشركات‭ ‬المنتجة‭ ‬له‭ ‬تضيف‭ ‬إليه‭ ‬الكالسيوم‭. ‬ ولكن‭ ‬عن‭ ‬إعطائه‭ ‬للأطفال‭ ‬يجب‭ ‬النظر‭ ‬إلى‭ ‬أنه‭ ‬أقل‭ ‬في‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬والبروتينات‭ ‬من‭ ‬الحليب‭ ‬العادي،‭ ‬فعليك‭ ‬تعويضهم‭ ‬بطرق‭ ‬أخرى‭.‬ حليب‭ ‬الصويا يعتبر‭ ‬حليب‭ ‬الصويا‭ ‬أحد‭ ‬أشهر‭ ‬أنواع‭ ‬الحليب‭ ‬النباتي،‭ ‬ويتميز‭ ‬باحتوائه‭ ‬على‭ ‬قدر‭ ‬من‭ ‬البروتين‭ ‬أكبر‭ ‬من‭ ‬أي‭ ‬حليب‭ ‬نباتي‭ ‬آخر،‭ ‬ويحتوي‭ ‬حليب‭ ‬الصويا‭ ‬على‭ ‬الأحماض‭ ‬الأمينية‭ ‬الأساسية،‭ ‬ولذلك‭ ‬يعتبر‭ ‬بديلًا‭ ‬مناسبًا‭ ‬للحليب‭ ‬الحيواني‭.‬ ‭ ‬حليب‭ ‬جوز‭ ‬الهند‭ ‬ حليب‭ ‬جوز‭ ‬الهند‭ ‬مشهور‭ ‬بنكهته‭ ‬المميزة،‭ ‬كما‭ ‬أن‭ ‬له‭ ‬فوائد‭ ‬صحية‭ ‬عديدة،‭ ‬كخفض‭ ‬الكوليسترول‭ ‬في‭ ‬الدم،‭ ‬والمساعدة‭ ‬على‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭ ‬الزائد،‭ ‬ومناسب‭ ‬لمن‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬حساسية‭ ‬الجلوتين‭.‬

مشاركة :