يوجد من الفلفل الحلو العديد من الألوان مثل الأخضر، الأحمر، الأصفر والبرتقالي. يضع الكثير من الناس الفلفل الحلو على أطباق المائدة؛ لأنه فاتح للشهية ومهضّم للطعام، كما له العديد من الفوائد الأخرى المهمة لصحة الجسم. يحتوي الفلفل الحلو على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم منها الألياف الغذائية العالية، والفيتامينات مثل A وC وB6، ويحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد،الفسفور والزنك. "سيدتي نت" يطلع من اختصاصية التغذية ميرنا الفتى على فوائد الفلفل الحلو للمرأة في الموضوع الآتي: الجهاز الهضمي يحتوي الفلفل الحلو على كمية عالية من الألياف، مما يساعد على تسهيل حركة الطعام في الأمعاء، ويقي من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. يرفع الفلفل الحلو من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على زيادة معدلات الأيض؛ لأنه يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تساعد على زيادة نسبة التمثيل الغذائي، مما يحمي من الإصابة بأمراض عسر الهضم. مضادات الأكسدة يحتوي الفلفل الحلو على مواد مضادة للأكسدة، مثل فيتامين C ، التي تحارب تأكسد الخلايا بسبب استنشاق المواد الكيميائية وتناول الأطعمة الملوّثة، مما يحمي من أمراض السرطان. يحمي الفلفل الحلو من الإصابة بمرض سرطان الرئة؛ لأنه يساعد على تنقية الرئة من السموم. الجهاز التنفسي يساعد الفلفل الحلو على تخليص الجهاز التنفسي من السموم لاحتوائه على فيتامين C الذي يساعد على محاربة الفطريات ونزلات الشعب الهوائية التي تصيب الجهاز التنفسي ونزلات البرد والإنفلونزا. العظام يساعد الفلفل الحلو على تقوية العظام لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم التي تساعد على الوقاية من مرض هشاشة العظام مع تقدّم العمر. فقدان الوزن يحتوي الفلفل الحلو على سعرات حرارية قليلة جداً، يساعد على حرق الدهون لأنه يساهم في رفع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الحامل يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفوائد للمرأة الحامل، وهو يساعد على الوقاية من الأنيميا في فترة الحمل بسبب احتوائه على كمية عالية من الحديد. يساعد على حماية المرأة في الشهور الأخيرة من تسمّم الحمل. يحمي من بواسير الحمل؛ لأنه يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تسهّل من حركة الطعام وتمنع الإصابة بالإمساك. يحتوي على البروتين المهم لتكوّن الخلية والأنسجة للجنين، ويحتوي على فيتامين B6 المهم لتعزيز القدرات الذهنية للجنين. يساعد على الوقاية من اكتئاب الحمل، لأنه يرفع من معدّل هرمونات السعادة ويحسّن المزاج بسبب احتوائه على كمية عالية من البوتاسيوم. الشعر يحتوي الفلفل الحلو على نسبة عالية من فيتامين A الذي يرطّب فروة الرأس ويساعد على نعومة الشعر. يحتوي على نسبة من فيتامين C الذي يعالج تساقط الشعر ويساعد على نمو الشعر الجديد. البشرة يحتوي الفلفل الحلو على نسبة عالية من فيتامين A المفيد لترطيب البشرة وتغذيتها. يحتوي على فيتامين C الذي يحارب التأكسد الناتج عن أشعة الشمس، مما يحمي البشرة من الشيخوخة والتجاعيد. يساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم، مما يساعد على تدفق الدم إلى الخلية، ويزيد من خيوط الكولاجين. مرض السكري يساعد الفلفل الحلو على الوقاية من مرض السكري، لأنه يساعد على تنظيم السكر في الدم، كما أنه يحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية المسمّاة بالسكروز الموجودة في الخضروات والفواكه التي تساعد على تحويل السكر إلى جولوكوز تقوم الخلية بحرقه. صحة البصر يحتوي على كمية عالية من الليكوبين والبيتاكاروتين والكلوروفيل المفيدين لصحة العيون ولمكافحة شيخوختها، وكلما كان الفلفل الحلو ملوناً زادت الإفادة من هذه العناصر الثلاثة التي يحتويها.
مشاركة :