الشاي الأخضر له الكثير من الفوائد الصحية، كما أنه يأتي مليئا بالبوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتبطئ معدل تلف الغضاريف، وهناك أيضا أطعمة يمكن أن تساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل والتي جاءت كالتالي: • الأسماك الزيتية. • زيت الزيتون البكر الممتاز. • الألبان. • خضروات ذات أوراق داكنة. • البروكلي. • الثوم. • المكسرات. ويحدث الفُصال العظمي عادة عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عاما، وهو أكثر شيوعا عند النساء، كما يؤثر الفصال العظمي على الغضروف  والنسيج المرن الذي يبطن المفاصل ما يجعل مفاصلك متيبسة ومؤلمة.