rougemagz/(ضوء):لا تقتصر مزايا الكركم على الأطعمة والمشروبات فقط بل يتمتع بفوائد صحية عديدة أيضا فهو يحمي القلب ويطرد السموم من الجسم ويقي من أخطر الأمراض . يوضح الدكتور سعيد رضا إستشاري الأمراض الباطنية والكلى لـ(روج) أن الكركم يعد من أهم علاجات القلب حيث أنه يحتوي على مادة “كركومين” التي تمنع تجلط الدم بإعتبارها أحد مضادات الأكسدة مما تحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية كما أنه يساعد في الشفاء من مرض السرطان أيضا. يؤكد الدكتور رضا أن الكركم له فوائد عديده وفعاله منها :- – مثبط للالتهابات :- يمتاز الكركم بتأثير قوي فهو مثبط للالتهابات ويساهم في تخفيف آلام التهابات المعدة والروماتيزم والأمراض الجلدية . – مطهر للجروح :- يتمتع الكركم بتأثيره الفعال في تطهير الجروح والحروق فهو يساعد على الشفاء منها دون الإصابة بالعدوى . – طارد للسموم :- يدعم الكركم تكوين إنزيمات الكبد التي تلعب دورا مهما في مكافحة السموم مثل طردها من الجسم . – مقاوم للسرطان :- أظهرت نتائج العديد من الدراسات أن الكركم يكافح نمو الخلايا السرطانية ويحد من إنتشار الأورام . – يكافح الزهايمر:- يعزز المواد الفعالة به الذي يحتوي عليها الكركم في عملية إصلاح خلايا المخ مما يسهم في محاربة الإصابة بمرض الزهايمر. – يعالج الاكتئاب :- ومن ناحية أخرى يستخدم الكركم في الطب الصيني لعلاج الاكتئاب حيث أن تناول الكركم بانتظام يخفف من أعراض الاكتئاب بنسبة كبيرة . كما يشير الدكتور رضا إلى طريقة تناول الكركم لإستفادة الجسم من المواد الفعالة به ناصحا بإضافة القليل من الفلفل الأسود أو تناوله مع الأطعمة المحتوية على مادة “كيرسيتين” مثل الخضراوات والفواكه ذات اللون ) الأحمر الداكن أو الأزرق) لأنها تساعد في سرعة العلاج . 0 | 0 | 0