فنَّد خبراء بمجال التغذية، ارتباط إضافة الليمون للقهوة بحرق الدهون، أو أنظمة إنقاص الوزن الزائد. قالت أخصائية التغذية الروسية ريانون لامبرت، إنَّ عصير اللمون لا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن في حالة إضافته إلى القهوة الصباحية، أما اعتبار «الليمون» وسيلة خارقة للتخلص من السموم فتلك مجرد إدعاءات.  وأشارت ريانون، إلى أن استخدام الليمون في انقاص الوزن ربما يكون مجديا بشكل أفضل في حالة إضافته إلى الماء الساخن، وفق قناة «روسيا اليوم».  وأكملت، أن القهوة معروفة بمنشط الكافيين والذي يحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي، لكن تلك المادة تؤثر على وظائف الأعضاء، ومع ذلك فإن تناول القهوة يدعم المخ ويقلل مخاطر الإصابة باكتئاب مع تعطيل النوم.   من جانبها تضيف خبيرة التغذية هايدي هاور، أن الزعم بوجود شراب سحري لإنقاص الوزن هي «عملية خداع للنفس»، ويجب أن تكون الأولوية مراجعة النظام الغذائي المتبع، مع التقليل من السكر وزيادة تناول الخضار. وأردفت أن: القهوة مشروب معقد، وآثارها الصحية مثيرة للجدل. ولا فائدة من الجمع بينها وبين  الليمون إنه ليس ضارا، وفي حالة وجود ارتجاع الحمض، فإن إضافة عصير الليمون سيزيد الأمر سوء. اقرأ أيضا: بالفيديو.. مختص بشؤون المستهلك: 80% من منتجات القهوة مخالفة للاشتراطات