يعد النحت على جوز الهند أحد الفنون التقليدية بمقاطعة هاينان الصينية التي تعتمد أساسا على قشور وخشب وألياف جوز الهند كمادة خام. وقد تم إدراج هذا الفن في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني في عام 2008، وذلك حسبما نشرت "صحيفة الشعب اليومية أونلاين، اليوم (الخميس). وحسب الصحيفة، قال كه تشيو فنغ، وهو نحّات على جوز الهند يبلغ من العمر 51 عامًا، إنه قد أحب هذا الفن منذ أن عرفه أول مرة. لذلك انضم في عام 1994 إلى ورشة النحت على جوز الهند بهاينان. وبعد عشر سنوات من الدراسة، بدأ العمل لحسابه الخاص في إنتاج منحوتات من جوز الهند. ويذكر كه تشيو فنغ أن هاينان تحتوي على سجلّات تثبت وجود النحت على جوز الهند منذ ما يزيد على ألف عام. ويمكن للنحّات على جوز الهند صناعة اللوحات الزخرفية والمزهريات والحلي وعدة أعمال فنية أخرى، كما يمكنه صناعة الأوعية والمغارف وعلب المناديل وعلب الشاي والعديد من الضروريات اليومية الأخرى. وبالإضافة لصنع منحوتات جوز الهند، يقوم كه تشيو فنغ أيضًا بتدريس هذا الفن لطلاب كلية هاينان المهنية والتقنية كل أسبوع من أجل توارث هذا الفن عبر الأجيال.