تواصل – وكالات : كشفت أخصائية التغذية الروسية “ناتاليا كروغلوفا”، عن نوع من الخضار يدعم ويساعد جهاز المناعة بشكل إضافي في موسم نزلات البرد وانتشار وباء كورونا. وأوضحت “ناتاليا”، بحسب “سبوتنيك”، أن هذا النوع من الخضار هو الطماطم، مشيرة إلى أن الطماطم أو البندورة، تعتبر جزءا من العديد من الأطباق في قوائم الطعام اليومية، وهي مفيدة ليس فقط في مجال تحسين مذاق الطعام، بل وتجعله مفيدا وصحيا أكثر. وأكدت أن الطماطم، تحتوي على عدد من المواد القيمة والمفيدة للجسم، بما في ذلك مضادات الأكسدة القوية – اللايكوبين، القادرة على تنشيط الخلايا المناعية. ويعمل “الليكوبين” على حماية الجسم من الشوارد الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وينشط خلايا الدفاع المناعي.